◆・圧倒的に食材が高品質
海外産に比べ、鮮度がよい国産食材を100％使用。
生産者さんとのネットワークから、旬の食材を仕入れています。
規格外野菜や多く獲れすぎて販売先がない食材などを積極的に使用し
食品ロス削減にも貢献しています。
・一流料理人のメニュー監修
料理は、ブルガリア大使館の元料理長や帝国ホテルの料理人など、経験豊かな料理人が開発。
工場に常駐して、製造現場で直接指示したり、味の確認を行っています。
・１℃単位で加熱調理
食材や切り方によって、最適な温度と時間を設定して加熱調理しています。
食材本来の美味しさを引き立てています。
・-70℃の急速冷凍
一般的な温度よりも、かなり低い温度のため、食材の組織を壊さずに瞬間冷凍できます。
美味しさも香りも閉じ込めます。
・遊び心
パッケージに「旬すぐチャンス！」という当たりくじがついています。
当たりが出ると、旬すぐご飯（生産者特定の特Ａ米ご飯）と交換できるクーポンコードが貰えます。
◆
・グルメな方
・お仕事や家事、育児でお忙しい方
・添加物を気にされている方
◆
・あと１品ほしい時に冷凍庫にあると便利。
・妊娠中で食事の準備が大変な時に、本人やご家族様用に。
・遅くまで仕事を頑張った時に夕飯に。
